Амарант хвостатый травянистые растения для открытого грунта

Амарант хвостатый, советы по выращиванию из семян

Трудно найти более оригинальное украшение для сада, чем цветущий амарант хвостатый. Это удивительное растение отличается пышной зеленью листвы и милыми свисающими «хвостиками» соцветий. Вырастить его и справиться с уходом за ним сможет даже начинающий цветовод.

Великолепный амарант

Амарант хвостатый или щирица, Amaranthus caudatus, относится к однолетним растениям и произрастает в Южной Америке, Азии и Африке.

Листья этого растения, происходящего из семейства Щирицевых, крупного размера и зеленого или пурпурно-зеленого окраса.

Мелкие цветочки в малиновых, красных или даже желто-зеленых соцветиях создают неповторимый облик амаранта. Его высота может доходить до 1,5 м, а длина соцветий — до 45 см. Цветение начинается в июне и продолжается до октября.

«Лисий хвост», «цветок лживой любви» и «петушиный гребень» — все это народные названия амаранта. Из его зерен изготовляется съедобная мука для выпечки, а свежие листья употребляются в салатах. Волшебное амарантовое масло применяется в лечении многих недугов и защищает от онкологических заболеваний.

Чаще всего амарант хвостатый выращивается на клумбах, но также способен обитать в оранжерее или на подоконнике. Также растение может стать живой изгородью или зеленым бордюром. Соцветия высушиваются и используются в цветочных композициях.

Существует несколько популярных форм амаранта хвостатого:

  • Темно-пурпурные соцветия с бурыми листьями;
  • Красные соцветия — «ротшванц»;
  • Желтые или красные бусовидные соцветия, похожие на нитки бус;
  • Зеленовато-белые соцветия;
  • Светло-зеленые соцветия — «грюншванц».

к оглавлению ↑

Выращивание из семян

В сентябре амарант хвостатый приносит большое количество семян. Они чудесно прорастают при помощи самосева, но молодые растения не выносят заморозков.

Лучше всего собрать семена и весной высадить их: в мае в открытый грунт или в марте в парник. Если произвести посев в грунт в конце мая, цветение наступит позже.

При посадке амаранту хвостатому требуется влажная земля с заранее внесенным в нее перегноем. Глубина посева — 3 см. Сверху семена присыпаются ровным слоем земли или песка.

В парнике всходы появляются через неделю, а в открытом грунте — через две. Очень важно на раннем этапе прищипнуть росточки, чтобы они лучше ветвились.

Через две недели подросшие в парнике сеянцы сначала необходимо пикировать в большую емкость или на более просторное пространство. Затем еще через неделю или две растения пересаживаются в индивидуальные торфяные горшочки или таблетки.

Когда установится теплая погода без риска возвращения заморозков, можно прямо в горшочках высаживать амарант в открытый грунт. Между соседними кустиками должно оставаться расстояние не меньше 40 см.

Выбор места и пересадка

Амарант хвостатый является большим любителем солнца и его прямых лучей, может произрастать как на солнечном месте, так и в полутени.

Располагать растение нужно на участке с надежно дренированной почвой и укрытием от ветра.

Если в месте посадки все же присутствует сквозняк, стебли амаранта нужно подвязывать. Зимой в помещении растению требуется температура около 12 °C.

В домашних условиях амаранту каждые два года требуется пересадка.

Полив и влажность

Начиная с весны и до осени, амарант хвостатый нуждается в обильном поливе без переувлажнения. Зимой, при выращивании в горшке или зимнем саду, растение должно умеренно поливаться. Не помешает и регулярное, но не слишком частое опрыскивание листьев.


О том, как правильно поливать денежное дерево, читайте с нами.

Посадка гиацинтов осенью в грунт может порадовать обильным цветением весной. Возьмите на заметку полезные рекомендации.

Через две недели после пересадки на постоянное место нужно подкормить растение комплексным удобрением или раствором коровяка. Вносить подкормку можно до 3 раз за сезон.

Основной враг амаранта — это тля. Победить недруга помогут «Фитоверм» или «Акарин».

Как видим, амарант хвостатый — это растение, которое летом радует цветовода на клумбе, а зимой — в засушенных букетах. Неувядающий цветок не требует сложного ухода и покоряет с первого взгляда.

Также вы можете ознакомится подробнее об уходе и посадке амаранта трехцветного.

А любителям знать больше, предлагаем ознакомиться с видео об амаранте хвостатом

Амарант хвостатый: выращивание и уход в открытом грунте

Амарант хвостатый является травянистым растением из семейства амарантовых. Этот красивый декоративно-цветущий однолетник часто можно встретить на клумбах благодаря эффектному цветению. Кроме того, он довольно неприхотлив и вполне самостоятелен, поскольку неплохо растет и без дополнительного ухода. Для цветоводов, которые редко бывают на дачных участках, амарант – самое подходящее растение. В то время, когда другие цветы могут завянуть в ожидании хозяина, амарант сохраняет свою красоту, практически не меняясь.

Формы и сорта

Как и другие представители рода, амарант хвостатый представлен несколькими интересными формами, отличающимися друг от друга окраской цветков и листвы, высотой и размерами соцветий. Среди многообразия форм можно отметить f. gibbosus, которая может похвастаться мутовчатыми соцветиями, образующими длинную нить бус. Эта форма не зря завоевала популярность среди садоводов, ведь те самые бусины выглядят достойно и привлекательно, а значит, по праву могут занять одно из главенствующих мест в любом цветнике. Также среди садоводов распространена форма f. atro-purpureus. Она представлена растениями, стебель которых несет небольшую красную листву и крупные красные соцветия, составленные из мелких цветков. Кстати, у данной формы соцветия прямостоячие. Нельзя не отметить форму, растения которой формируют белые или зеленовато-белые цветки, ее называют f. albiflorus. А вот среди зеленоцветковых форм славится f. viridis. Ее выращивают как в садах, так и в специализированных заведениях для создания летних и зимних букетов и различных поделок, пригодных для украшения интерьера.

Из сортов садоводы придерживаются сорта Grunschwanz. Он характеризуется растениями, формирующими крупные густые соцветия светло-зеленой окраски. Сорт Rotschwanz также имеет место быть в российских и европейских садах. Он может похвастаться не слишком высоким ростом (примерно 60-75 см), мощным кустиком и красными густыми соцветиями. Оба сорта пригодны для культивирования в Средней полосе России, однако холодное лето не позволит насладиться красотой растения в полной мере, поскольку сей вид амаранта любит тепло и солнце.

Особенности амаранта

Побеги у данного растения бывают простыми либо ветвистыми. Очереднорасположенные цельные листовые пластины могут быть яйцевидной, ланцетовидной либо ромбовидной формы. Основание листика является вытянутым в черешок, при этом на верхушке пластины есть выемка и маленькое заострение. Пазушные цветочки являются собранными в пучки, они могут быть окрашены в красный, фиолетовый, золотистый либо зеленый цвет. Верхушечные цветки входят в состав метелок, имеющих форму колоса. Плод представлен коробочкой, внутри которой находятся меленькие семена. Окрас самого растения может быть пурпурным, зеленым либо фиолетовым, но встречаются такие виды, в которых амарант сочетает в себе сразу все эти цветовые оттенки. Высота данного растения варьируется от 30 до 300 сантиметров (зависит от вида). В средних широтах его растят в качестве однолетнего растения.

Выращивание амаранта из семян

Вырастить такой цветок очень просто. В некоторых областях высев непосредственно в открытую почву можно произвести уже в последние дни апреля, однако грунт при этом должен быть прогрет до 10 градусов на глубину от 4 до 5 сантиметров. Однако прежде чем приступить к высеву, необходимо приготовить участок, для этого во время перекопки надо внести минеральную смесь (на 1 м 2 около 30 грамм вещества) либо можно использовать комплексное удобрение, следуя приложенной к нему инструкции. Подкармливать растение надо в меру. Дело в том, что большое количество азотных удобрений способствует тому, что в цветке появляются нитриты, которые представляют опасность для человеческого здоровья. В том случае, если высев семян будет произведен своевременно, то амарант начнет быстро расти и заглушит сорную траву, поэтому его не надо будет полоть.

Для высева в увлажненной почве делают бороздки и закладывают в них семена, при этом заглублять их нужно лишь на полтора сантиметра. Чтобы было удобнее, можно перемешать меленькие семена с опилками либо простым песком (1:20), что значительно облегчит высев. Дистанция меж рядами должна быть примерно 45 сантиметров, при этом промеж кустиков расстояние должно быть от 7 до 10 сантиметров. В связи с этим цветоводы, имеющие достаточно опыта, советуют при посеве ни с чем не смешивать семена, а раскладывать их по одному. Примерно через 1–1,5 недели появятся первые сеянцы, после этого надо будет произвести при необходимости прореживание, а поверхность грунта меж кустиками взрыхлить. Если высев произведен в мае, то надо будет еще и выдергать сорняк. После того как высота кустика будет 20 сантиметров, его надо подкормить азотсодержащим удобрением, но при этом берется ½ часть от той дозы, что рекомендуется на упаковке. Не важно, в каких целях вы выращиваете данное растение, полного созревания оно достигнет лишь спустя 3–3,5 месяца после высева.

Читать еще:  220 Вольт чайковский официальный сайт

При желании можно вырастить амарант через рассаду, что достаточно просто сделать. Высев семян на рассаду производят в последние дни марта. Для посева можно использовать обычные контейнеры из пластика либо простые горшочки, достигающие в высоту 10 сантиметров. Высев производят в увлажненную почву, при этом заглубляют семена на 15–20 мм. После этого емкость переносят в хорошо освещенное теплое место. Поливать посевы надо при помощи пульверизатора, при этом быстрее всего сеянцы появятся, если обеспечить им температуру воздуха в 22 градуса. Если все сделать правильно, то первые сеянцы вы увидите спустя 7 дней. После того как всходы появятся, надо произвести прореживание, при этом удалить нужно слабые росточки. Пикировку по индивидуальным горшкам (диаметр 12 сантиметров) производят тогда, когда на растеньицах будет по 3 настоящих листочка.

Особенности ухода

В течение лета амаранту требуются регулярные подкормки. 1 – 2 раза за сезон вносят в почву органическое удобрение; полным минеральным подкармливают цветы до трёх раз за лето. Необходимо следить за влажностью почвы: взрослое растение способно вынести засуху, но при этом почти совсем перестаёт расти. Своевременно следует позаботиться о защите от вредителей. Соцветия амаранта нередко поражаются тлёй. Чтобы избавиться от неё, рекомендуется обработка биологическими препаратами акарин или фитоверм. Подросшие амаранты обязательно подвязывают. В июне следует прищипнуть верхушки, чтобы растения не вытягивались; высаженный в грунт амарант растёт достаточно быстро. В конце августа обрезают соцветия для зимних букетов и быстро сушат их горячим воздухом, чтобы сохранить форму и окраску

Использование в кулинарии

В последнее время пользуется особой популярностью, так как растение применяется в безглютеновых диетах. Мука амаранта яркий тому пример, ведь ее зачастую используют для приготовления различной выпечки, если хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а многого нельзя!

Из зерен щирицы производят муку и крупу. Благодаря листве можно приготовить салаты, соусы, супы и котлеты.

Также семена цветка используются для создания масла, обладающими полезными свойствами, которые в некоторых случаях намного полезнее масла облепихи.

Амарантовый мед полезный свойства, которого известны каждому человеку, также стоит употреблять в пищу.

Амарантовая мука польза и вред

  1. грудном вскармливании
  2. беременности
  3. позволяет обогатить организм витаминами
  4. поддержание веса в норме

Важно! Не стоит использовать в пищу, если у вас имеется индивидуальная непереносимость.

Об невероятных полезных свойствах пророщенных зерен различных растений известно всем. Злаки щирицы не исключение, ведь в пророщенном виде их польза становится намного больше. Именно это и послужило причиной того, что их используют для лечения некоторых заболеваний. Если вы задаетесь вопросом: семена амаранта как употреблять, то вам стоит узнать, что с их помощью можно готовить не только каши, но даже десерты и многое другое.

Заболевания и вредители

Вырастить амарант очень просто, плюс ко всему он обладает высокой устойчивостью к разнообразным вредным насекомым и заболеваниям. Но в некоторых случаях на нем может поселиться долгоносик либо тля. Развитие личинок долгоносиков происходит внутри побегов, поэтому цветок начинает отставать в росте. Тли могут навредить только молоденькому экземпляру, и это чаще всего происходит тогда, когда летний период довольно дождливый. От тли и долгоносика можно избавиться при помощи Карбофоса (Фуфанона) либо Актеллика.

Когда грунт перенасыщен влагой, то это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Для того чтобы вылечить растение, его нужно обработать фунгицидными средствами, например: медным купоросом, коллоидной серой, хлорокисью меди и иными схожими препаратами.

После цветения

Сбор семян

Выберите наиболее крупные экземпляры, с которых вы и будете собирать семена. С них листву обрезать не надо. После того как листовые пластины, находящиеся внизу, станут красными, высохнут и отомрут, а стебель приобретет белесый оттенок, можно будет приступить к сбору семян. Для этого в сухой солнечный день надо обрезать с данных кустиков соцветия, при этом начинать нужно с нижней части побега. Затем соцветия убирают в сухую проветриваемую комнату, для того чтобы они досохли. Спустя полмесяца высохшие соцветия нужно растереть руками, при этом из них выпадут все семена. Соберите их и просейте, используя для этого меленькое сито. Хранить их следует в пакетике из бумаги либо коробке. Такие семена сохраняют высокий процент всхожести на протяжении 5 лет.

В средних широтах данный цветок не способен выжить, даже если зима относительно теплая, в связи с этим его растят, как однолетник. Когда закончится период активного роста, остатки цветов надо сгрести и уничтожить. В том случае, если растения были абсолютно здоровы, то их остатки вполне подойдут для закладки в компостную яму. Также все части амаранта кроме корней можно давать свиньям и домашним птицам в качестве корма. Дело в том, что в таком растении присутствует белок, большое количество каротина, протеин и витамин С.

Растение амарант – что это за культура, особенности основных видов, рекомендации по выращиванию

В странах СНГ популярностью пользуется декоративное растение амарант, отличающееся яркими оттенками. Выглядят эффектно и не требуют сложного ухода. Мало кто знает о полезных веществах, которые содержатся в листве, стебле, соцветиях. Другие названия культуры – щирица и бархатник.

Амарант – что это за растение?

Эта культура включает в себя более 100 видов, которые произрастают в теплых климатических условиях. Больше всего таких растений в Южной Америке, Индии и Китае. В странах СНГ они появились относительно недавно. Понять, что за растение амарант, можно по уникальному внешнему виду. Узнают его по мелким и крупным красным цветкам, прорастающих в плотных соцветиях. Относится к однолетним растениям, которые способны длительное время сохраняться в срезанном виде, украшая собой помещение.

Любят цветок амарант домашний и садовый за полезные свойства. Он активизирует рост и восстановление тканей, снижает воспалительные процессы. Многие применяют цветок в народной медицине. С его помощью удается нормализовать артериальное давление, укрепить сосуды. Часто щирица используется в косметологии, в процедурах для густоты и восстановления волос.

Растение амарант – сорта

Кроме народной медицины, используется эта цветочная культура для оформления разных ландшафтных композиций. В зависимости от сорта может применяться в домашних и промышленных масштабах. Стоит заметить, что все части растения являются съедобными. Травянистое растение амарант для открытого грунта бывает пищевым, кормовым и декоративным.

Амарант метельчатый

Данный вид является однолетним, цветет с середины июня до первых заморозков. Узнать амарант багряный можно по среднему или невысокому росту в сравнении с другими видами. Высота растения в среднем от 30 до 90 см. Листья имеют яркий, насыщенный красный оттенок, который может переходить в багровый. Растение обладает обильным самосевом. Созревают семена мелкого размера, светлые.

Метельчатый вид относится к декоративным, не требует сильного ухода. Любит подкорм, который садоводы проводят с частотой два-три раза в сезон. Для поддержки используются минеральные удобрения. Полив проводится по мере высыхания грунта. Растение амарант прекрасно подойдет для оформления клумбы, бордюра и так далее.

Амарант темный

Определить этот вид можно по высоким кустам, которые достигают 1,5 м в высоту. Цвет их пурпурно-или темно-зеленого. Листья имеют заостренную форму. Бутоны отдают красновато-кровавым оттенком. Амарант печальный бывает двух типов:

  1. Грин тамб. Отличающийся изумрудными цветами. Часто применяется в создании цветочных композиций.
  2. Пигми торч. Встречается с разноцветными цветами, начиная от пурпурного до каштанового. Используется для декорирования частного сада.

Амарант трехцветный

Это лиственное растение, достигающее в длину от 70 см до 1,5 м. Определить его можно по высоким прямостоящим стеблям с тонкими и острыми листьями. Иногда они могут быть волнистыми. Куст цветка имеет четкую пирамидальную форму. Амарант трехцветный – травянистое растение для открытого грунта с яркими и красивыми соцветиями. В странах СНГ встречаются несколько подвидов:

  • красно-зеленые с фиолетовыми листьями и стеблем;
  • красные с темно-бордовой зеленью;
  • ярко красные с листьями от темно-зеленого до коричневого оттенка.
Читать еще:  Delta ct 1207 как заряжать

Амарант хвостатый

Отличается данный вид крепким стеблем с крупными бутонами. Высота куста достигает 1,5 м в высоту. Листья имеют крупную форму темно-красного, зеленого и малинового оттенка. Цветки аккуратно собраны в небольшие шары, свисающие вниз. Они имеют яркие красные и бордовые тона. Амарант хвостатый – травянистое растение для открытого грунта, стабильно цветущее с июня до начала зимы.

Как выращивать растение амарант?

Для посадки декоративной культуры можно использовать семена и рассаду. Для хорошего прорастания важно правильно подобрать участок. Растение любит солнечную территорию с достаточным уровнем влажности. Поскольку щирица потребляет большое число питательных веществ, земля должны быть плодородной. Рекомендуется не выбирать излишне влажные и заболоченные места. Созревание длится от трех до четырех месяцев независимо от типа цветка.

Когда сажать амарант?

Декоративное растение амарант, посадка и уход которого не составят труда, любит тепло, поэтому высадка проводится только после прогрева почвы, когда температура стабильно держится отметки 10-15°С. Подготовка к выращиванию начинается осенью. Проводится перекопка территории, почва удобряется, например, перепревшим навозом. Перед высадкой также проводится взрыхление.

Растение амарант – посадка на рассаду

Поскольку семена небольшие и уязвимые, их сеют глубиной 1-3 см. Перед посевом почва рыхлится и разравнивается для устранения возвышенностей. Выращивание из семян растения амарант допускает смешивание их с небольшим количеством речного песка или древесной золой, что облегчит процесс. Главное требование в успешном выращивании – проявить должную внимательность при посеве.

На каждые семь сантиметров земли должно приходиться не более одного зерна растения. В противном случае посев станет излишне густым и кусты помешают друг другу полноценно развиваться. После посева почва легко трамбуется. Затем следует ожидать первых всходов.Первые ростки станут заметными спустя 10-15 дней с момента посева. При необходимости проводится прореживание всходов.

Амарант – уход

Сложности в уходе за культурой возникают в период первого месяца после посадки. В это время развитие происходит медленно и растение амарант имеет ослабленный иммунитет. Происходит это из-за активного формирования корневой системы. Важно следить за отсутствие сорных культур, которые могут еще больше ослабить цветы. По мере необходимости проводится рыхление почвы, что улучшает поступление кислорода к корням.

В дальнейшем для лучшего развития кустов проводится прищипывание верхушек кустов. Это способствует лучшему развитию имеющихся побегов и формированию новых. Особенно, если выращиваются не декоративные виды растения амаранта. Весь период развития уход заключается в удалении сорных культур, умеренном поливе и рыхлении почвы. Примерно 2-3 раза за сезон проводится подкормка комплексными составами.

Амарант растение

Амарант – растение уникальное. Еще не так давно оно считалось забытым, в сегодняшнее же время полным ходом в Латинской Америке культура восстанавливается. Амарант стараются выращивать в открытом грунте, поскольку тогда более активно происходит размножение.

Лекарственный вид может расти в диких условиях, на дачах, воспринимаясь, как сорняк. Некоторые приверженцы здорового питания души не чают в амарантовой каше с фруктами, употребляя в пищу злак каждую неделю или занимаясь приготовлением различных полезных рецептов с семенами амаранта.

Происхождение

Видеть амарант – колоритное растение из семейства Амарантовых, наверняка, доводилось каждому, если не в качестве растения, то в виде зерна или крупы.

Цветение в июне

Амарант это травянистое лекарственное растение, которое знали еще цивилизации майя и ацтеки. Человеком используются все его части:

Современное его название происходит от греческого слова «бессмертный». Однако произрастал он не только в Греции. Издавна его культивировали в Латинской Америке, тогда он являлся очень известной продовольственной культурой, выращивался во многих районах континента и использовался в пищу, наряду с кукурузой, фасолью и цуккини.

Обратите внимание! Около мексиканского городка Теуакан, штата Пуэбла, найдены археологические образцы семени и засохшего цветка амаранта, датируемые 4000 г. до н.э.

Из исторических источников известно, что белый амарант – это помощник в религиозных старинных обрядах. Их проводили ацтеки и инки. Самым популярным из них был процесс изготовления статуй божеств и идолов. Для данной цели женщины брали семя растения, окрашивали в красный цвет за счет крови человека (из жертвоприношения), смешивали с медом и патокой. Затем лепили статуэтку и после ритуала разбивали. Осколки съедались всеми членами племени.

Дополнительная информация. Не все знают, что именем злаковой культуры назвали одну журналистку и модель Амаранту Хэнкс. Некоторое время назад звездной девушкой был открыт первый в мире университет, где участники занимаются изучением деликатных вопросов.Амарантой «звездой кино» Хенк представлена специальная программа обучения, и ведется активная борьба против профессионального выгорания. Сама девушка считает, что рутины в жизни быть не должно – это чума современного поколения. Амаранта Хэнк предупреждает о возрасте 18+ учащихся, ректор настроена решительно и серьезно.

Описание растения

Бархатник, или петушиный гребешок (другие названия злака) характеризуется:

  • Ветвистыми стеблями около одного метра в длину,
  • Однолетник или многолетник (зависит от сорта),
  • Листья заострены, в основном зеленого оттенка, но бывают и красными,
  • Соцветия: пурпурные, красные метелки, длина – от 0,2 до 0,5 м.
  • В конце цветения (в 20-х числах августа) появляются плоды-коробочки с семенами.
  • Растет в основном в теплом климате, родиной считают Южную Америку.

Как применять, полезные свойства

Применение амаранта и полезные свойства его давно изучены. Поначалу он выращивался строго как декоративное растение, затем, после оценки значительной пользы организму, его стали применять в виде корма скота и для производства крупы. Амарант крупа очень полезна, однако имеет специфический вкус. Готовить ее достаточно просто, как любую стандартную кашу: залить кипятком и варить в течение 15-20 минут.

В растение уникальным образом сочетаются питательные и минеральные, витаминные средства:

  • Витамины – А, С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, К.
  • Железо, цинк, селен, марганец, медь – микроэлементы.
  • Кальций, фосфор, калий, магний, кальций, натрий – макроэлементы.
  • Амарантин – антиоксидант.
  • Протеин.
  • Пектин.
  • Сквален – предупреждает развитие рака.
  • Пищевые волокна.
  • Жирные кислоты Омега 3 и 6.

Важно! В семени амаранта (иначе его называют также «ширица») содержится на 30% больше белка, чем в геркулесе и рисе. Он в 2 раза полезнее пшеницы и сои. Кроме этого, из листьев можно получить натуральный краситель, который используется в пищевых целях без вреда.

Целебные свойства травы и листьев амаранта:

  • Снижают холестерин,
  • Лечат дефицит кальция,
  • Нормализуют метаболизм,
  • Стимулируют работу мозга,
  • Лечат кровоточивость десен,
  • Обезболивают и являются противовоспалительным средством,
  • Защищают от грибковых болезней и т.д.

Виды и сорта

Различают сорта:

  • Кормовые,
  • Овощные,
  • Зерновые,
  • Декоративные (хвостатый красный, ядовитый вид для человека).

К съедобным видам относят:

В пищу употребляется все: и листва, и стебли, и даже корни.

Высота амаранта хвостатого может достигать 1,5 метров. Это очень мощный кустарник с прямостоячим стеблем, крупными, пурпурными листьями, слегка свисающими к земле.

Соцветия на нем начинают раскрываться в начале лета. Цветы у хвостатого амаранта собираются в кисточки-метелки, внешне напоминают длинные лисьи хвосты (отсюда и появилось еще одно название у вида). Длина соцветий может доходить до отметки полуметра. Своей красотой они радуют всех до наступления сильных морозов.

Виды:

  • «Ротшванц» (красные, темноватые цветки);
  • «Грюншванц» (соцветия светло-зеленые).

Хорошо размножается самосевом.

Запрокинутый

Запрокинутый амарант называют сорняком, причем весьма агрессивным. Однако этот вид относится к лекарственным, собирают его с июнь по октябрь, используя в медицинских целях корни, семена и листья.

Описание:

  • Прямой стебель,
  • Высота – 1 м,
  • Корень в виде стержня, свекольного цвета,
  • Длина листа – 4-14 см, ширина – до 6 см. К верху он сужается, черешок длиннее пластинки. Листва поворачивается к источнику света своей плоскостью.
  • Цветки собраны в зеленые соцветия.
  • Плоды раскрываются, семя – около 1 мм в диаметре, темно-бурого окраса.
  • Цветение с июля по август, на одном растении может образовываться до 5000 семян.

Трехцветный

Для амаранта трехцветного, как ни для какого иного, подходит название «иллюминация». Такие фейерверки приковывают взор и поражают воображение. Между тем, они невероятно просты в уходе.

Был привезен из тропиков Азии. Представляет собой пирамидальный однолетник с зелеными, желтыми и красными листьями. Высота – до 150 см.

Цветки находятся на самой верхушке, поэтому создается впечатление, что стебель пылает огнем. Цветет мелкими метелками с самого начала лета и до самых сильных морозов. Прекрасно чувствует себя высаженным, как в одиночке, так и с группой других культур.

Применяется как трава в чай в засушенном виде или приправа-специя к пище.

У амаранта метельчатого красного яркие как стебли, листва, так и соцветия. Глубокая насыщенная окраска сильно выделяет его среди других. Кажется, словно на участке вырос большой красный плод.

Растение однолетнее, достаточно быстро вырастает в высоту до 1,6 метра, создает колоритную садовую экспозицию. Листва имеет яркий багровый цвет. Как правило, окрашивается она под воздействием теплых температур и освещения. От жары оттенок усиливается.

Соцветия продолговатой формы, упрямо простираются вверх, словно факелы, горящие в темных пещерах.

Посадка в открытый грунт

Когда сажать амарант из семян – выращиванием стоит начать заниматься только тогда, когда грунт после зимы стал теплым, на улице установилась плюсовая температура. Как правило, этот процесс начинается в конце весны. Амарант часто используют для групповых и одиночных посадок, там, где нужны высокие растения, чтобы заполнить участок.

Рассада из семян

Оптимальное место

Понадобятся:

  • Тщательно подобранное место,
  • Правильный грунт,
  • Подготовленная рассада, выращенная из семян.

Дополнительная информация. Семя собирается после того, как побег побелел, а ветвь сбросила листву. По истечении двух недель цветки протираются – из них выпадают семена. Всхожесть они сохраняют еще 5 лет. Высаживать их в почву нужно за месяц до посадки в открытый грунт (конец марта) либо в мае высевать прямо на участок.

Прежде, чем приступить к посадке, необходимое подобрать оптимальное место, питательный грунт с известью. Чтобы вырастить крепкое растение, необходимо хорошо удобрить почву нитроаммофоской (20 гр. на 1 м2).

Культура очень любит солнце и тепло, поэтому место должно быть хорошо освещено. Посев рассады проводится на расстоянии 30 см друг от друга на одной борозде.

Пошаговый процесс посадки из семян

Грядки должны быть подготовлены еще с осени: перекопать и внести органические или комплексные удобрения. Лучший вариант – перегной или компост. Каждая сотка – 500 кг.

Сухой посев культуры, подготовка наполнителя

Требования:

  • Ориентация грядок с севера на юг.
  • Нельзя сеять на склонах – дожди могут вымыть семя.
  • Весной еще раз перекопать грядки и снова внести подкормку.
  • Сеять рядами, впоследствии прореживать.
  • Время высадки – май.
  • Лунки глубиной до 5 см.
  • В процессе прорастания и укоренения побегов удалять сорняки и проводить дренаж обязательно.

Первые ростки появятся спустя 10 дней. Повторный посев допускается сделать через 2 недели.

Общие правила ухода следующие:

  • Амарант очень устойчив к засухам, их любит больше, чем перелив и застой влаги.
  • Избыток влаги не переносит, начинают гнить корни. Полив, соответственно, должен быть умеренным. После каждого полива грунт необходимо разрыхлять, отслеживая застой влаги. В первый месяц после высадки полив растению жизненно необходим, поскольку корни начинают медленно опускаться в грунт. Корневая система нуждается в «подпитке», чтобы процесс укоренения шел эффективно. В сезон без дождей амарант поливается наравне с другими растениями на участке.
  • Место для высадки должно быть хорошо освещенным.
  • Оптимальная температура для выращивания – +20 градусов. Незначительные заморозки (до -2 градусов) культура переносит хорошо. Суровые зимы – нет, поэтому на зиму растение уничтожают.
  • Вредители и болезни досаждают культуре редко. В основном так происходит, если высадить растение не в нужный срок.
  • Для посадки в Сибири всегда используется готовая рассада. Семена на этой территории взойти в открытом грунте не смогут.

Большое внимание ширице нужно уделить тогда, когда начался активный рост. Первые 4 недели развитие идет медленно и слабо, открытые грядки постепенно покрываются слабыми побегами и ростками. Очень важно в этот момент землю поливать, рыхлить, проводить прополку от сорняков и лишней растительности.

Если все пройдет успешно, впоследствии ростки начнут развиваться стремительно: прибавлять 5-7 см в высоту за сутки. Уже спустя 2 месяца растение будет крепким, сильным и хорошо укорененным. Однако важно рыхление, прополку и полив проводить регулярно.

Отличная подкормка для амаранта – это зола. Раствор делается так:

  • 200 гр. золы на ведро воды,
  • добавляется раствор коровяка (1 часть) в эту смесь.

Удобрение вносится утром, после проведения полива.

Важно! Если подкормка была введена в осенний период при подготовке на зимовку грунта, затем после зимы в весеннее время перед посадкой, то уже после удобрение можно не вводить.

Что такое амарант – зерновая культура или ядовитое растение? Вопрос неоднозначный. Некоторые виды относят не только к несъедобным, их вовсе не стоит дотрагиваться. Однако какой восторг вызывают прекрасные багряные кисти в момент цветения! Они выглядят словно мягкие, но яркие сосульки, свисающие утомленно с кустарника.

Приятным бонусом послужит тот факт, что культуру можно использовать и в качестве еды, и принимать в лекарственных целях. Главное – знать, какую пользу или вред может нанести растение, какие есть противопоказания для употребления.

Амарант хвостатый

Однолетнее травянистое растение, достигаю­щее в высоту 1,5м. Цветки мелкие, собраны в метельчатые соцве­тия, которые растут от верхушки стебля, ветвятся и постепенно поникают под собственным весом, достигая в длину 80 см. Имеют в зависимости от сорта красно-бордовую либо желто-зеленую ок­раску. Именно соцветия придают растению не­повторимый вид, сравнимый разве что со сказоч­ным водопадом.

Цветение начинается через 75-80 дней пос­ле появления всходов и продолжается до замо­розков. Семена амаранта мелкие, оранжево-красные, созревают в конце августа.

Амарант хвостатый (семейство амарантовых), или неувядающий цветок свое второе название по­лучил за то, что действи­тельно никогда не увяда­ет, В высушенном виде его соцветия могут всю зиму стоять в вазе, за что его еще называют зимним другом людей.

У древних греков ама­рант служил эмблемой бессмертия. Декоратив­ная форма амаранта бы­ла завезена в Европу из Ост-Индии в 1596 году. Он настолько всех пора­зил своим горделивым и роскошным нарядом, что в 1653 году шведс­кая королева Христина основала орден кавале­ров Амаранта.

Если вы хотите видеть амарант на своем садо­вом участке во всей кра­се, предоставьте ему са­мое светлое место, пло­дородную, хорошо дре­нированную, суглинис­тую или супесчаную почву. В ранний период своего развития амарант требо­вателен к влажности почвы, во взрослом же состо­янии выдерживает летние засухи, но рост при этом приостанавливает.

Амарант хвостатый не­обходимо выращивать че­рез рассаду. К моменту высадки рассады в откры­тый грунт (когда минует уг­роза заморозков) ее воз­раст должен составлять 60-65 дней, поэтому се­мена следует высевать в нечерноземной зоне во второй половине марта, заделывая их на глубину 1-1,5 см. Всходы появля­ются при температуре 20-24 град, на 4-5-й день.

Мо­лодые растеньица прежде всего следует обеспечить ярким светом — прореди­те сеянцы, а оставшиеся разместите у самого ок­на. При этом будьте осто­рожны и не переохладите корневую систему: поддерживайте температуру воздуха на уровне + 19-21 град. Когда растения разовьют 1-2 настоящих листа, их нужно распики­ровать в рассадные емкос­ти, предоставив каждому площадь питания 6×6 см.

Рассаду обязательно по­лейте слабым раствором марганцовки, чтобы убе­речь ее от черной ножки. В первые два месяца цветок растет медленно, поэтому не нужно перекармливать его (ограничьтесь 1-2-мя подкормками). Намного полезнее в это время про­вести внекорневую обра­ботку такими биорегулято­рами, какэпин, иммуноцитофит, которые повышают стрессоустойчивость, а также сопротивляемость растений к болезням.

Когда минуют весен­ние заморозки, закаленную рассаду можно выса­живать в открытый грунт по схеме 40×70 см. Поч­ву на участке приготовь­те с осени: внесите под перекопку из расчета на 1 кв. м 5 кг перегноя, 30 г фосфорных и 15 г калий­ных удобрений.

После посадки на пос­тоянное место амарант начинает быстро расти. За лето его следует подкор­мить 2-3 раза полным ми­неральным и 1-2 раза ор­ганическим удобрением. Для придания амаранту компактной формы в ию­не прищипните верхушку побега. Взрослые амаран­ты нуждаются в подвязы­вании к кольям, которые приходится маскировать. А потому лучше всего раз­местить его либо отде­льными группами, либо на заднем плане вашего цветника.

Из вредителей на ама­ранте чаще всего встре­чается тля. Объектом для удовлетворения своих пи­щевых потребностей она выбирает прекрасные соц­ветия. Как только вы заме­тите непрошеную гостью, немедленно обработай­те растения препарата­ми фитоверм или акарин. Эти биологические пре­параты из нового поколе­ния средств защиты рас­тений эффективны против насекомых вредителей, но малотоксичны для других многочисленных обитате­лей цветника.

Если вы хотите использовать амарант в зимних букетах, в конце августа обрежьте его соцветия и быстро высушите их над источником тепла, иначе яркая окраска поблекнет, а соцветия могут рассы­паться.

Когда амарант высохнет, вам останется лишь проявить фантазию в изготовлении композиции, ну а потом темными зимними вечерами, глядя на сотворенное вами чудо, вспоминать лето, строить грандиозные планы на будущее и радоваться все­му хорошему, что есть вокруг вас.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector